{"id":10728,"date":"2023-01-16T15:52:44","date_gmt":"2023-01-16T15:52:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andaluciatrade.es\/consultoria\/?p=10728"},"modified":"2023-01-16T15:52:44","modified_gmt":"2023-01-16T15:52:44","slug":"la-industria-auxiliar-agricola-en-peru-oportunidades-del-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.andaluciatrade.es\/consultoria\/2023\/01\/16\/la-industria-auxiliar-agricola-en-peru-oportunidades-del-sector\/","title":{"rendered":"La industria auxiliar agr\u00edcola en Per\u00fa, oportunidades del sector"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Per\u00fa y Espa\u00f1a <\/strong>tienen una estrecha relaci\u00f3n comercial, con tasas de crecimiento en las importaciones del 36% y exportaciones de un 29%, seg\u00fan datos ofrecidos por Datacomex en el \u00faltimo a\u00f1o registrado 2021. Dentro de los principales productos demandados en nuestro pa\u00eds, destacamos las maquinarias, aparatos el\u00e9ctricos, abonos y preparaciones alimenticias, por un valor de m\u00e1s 802 millones de d\u00f3lares. <strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La agricultura en Per\u00fa ha sufrido <strong>importantes cambios<\/strong> en los \u00faltimos 50 a\u00f1os, pasando de ser una agricultura concentrada en grandes haciendas en la d\u00e9cada de los cincuenta y sesenta, a un proceso de reforma agraria que se inici\u00f3 en 1969 y culmin\u00f3 en 1976 y que desemboc\u00f3 en un proceso de parcelaci\u00f3n que atomiz\u00f3 a la agricultura nacional (en la d\u00e9cada de los ochenta). A inicios de los noventa se produjo un cambio estructural en la econom\u00eda que retir\u00f3 la protecci\u00f3n que ten\u00eda la peque\u00f1a agricultura y liberaliz\u00f3 los mercados, incluyendo el mercado de tierras. En este nuevo contexto, la agricultura logr\u00f3 desarrollarse, pero principalmente, por el \u201cboom agroexportador\u201d promovido por la explotaci\u00f3n de grandes extensiones de tierra en manos de grandes grupos econ\u00f3micos.<\/p>\n\n\n\n<p>En productos relacionados con maquinaria y aparatos para la preparaci\u00f3n de frutas, hortalizas y\/o legumbres, la operativa comercial se centra en la exportaci\u00f3n desde Espa\u00f1a con destino Per\u00fa en la que se colocar\u00eda en novena posici\u00f3n como destino y segundo pa\u00eds de Latinoam\u00e9rica tras M\u00e9xico, tomando la tecnolog\u00eda agr\u00edcola como referente.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el fin de poder abarcar la demanda de las agroexportaciones, se requiere desarrollar sistemas y tecnolog\u00edas destinadas a la producci\u00f3n agr\u00edcola. Del mismo modo, tambi\u00e9n lol requiere los productos alimenticios, ya que existe la necesidad de mejorar su producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El fuerte crecimiento de la producci\u00f3n agr\u00edcola en el a\u00f1o 2021 registr\u00f3 un 4,97% impulsada principalmente por el mercado externo (uva, palta, palma aceitera, caf\u00e9 entre otros) y el interno (arroz, ajos, ma\u00edz, lim\u00f3n, entre otros). Este se sustent\u00f3 en gran parte al incremento de \u00e1reas de superficie sembrada, aunado a las favorables condiciones clim\u00e1ticas en las tres regiones: costa, sierra y selva, y del aumento de precios en chacra (granja, finca o huerto)<\/p>\n\n\n\n<p>Este incremento, adem\u00e1s, obedece a la mayor producci\u00f3n de ciertos productos como son: El ar\u00e1ndano (228 mil toneladas), con un crecimiento del 27,14% debido a mayores \u00e1reas instaladas para exportaci\u00f3n en La Libertad, principal departamento productor,&nbsp; Lambayeque y Lima; las uvas (824 mil toneladas), con un crecimiento respecto al a\u00f1o anterior del 12,37% favorecido por las condiciones t\u00e9rmicas y mayor volumen de recurso h\u00eddrico,&nbsp; y el mango (431 mil toneladas), con una disminuci\u00f3n en 16,19% debido a las desfavorables condiciones clim\u00e1ticas y bajo rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, el crecimiento del sector en los \u00faltimos a\u00f1os se ha basado en las agroexportaciones, lo que conlleva un incremento de la productividad para poder seguir compitiendo en el mercado global y mantener esta tendencia del sector.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante destacar la escasez de fertilizantes en el pa\u00eds. Es un problema al que se enfrenta la agricultura peruana, ya que existe un d\u00e9ficit de 180.000 toneladas de urea, que es el m\u00e1s utilizado, el cual pone en riesgo la campa\u00f1a agr\u00edcola 2022-2023, que inicia en agosto del 2022 y que podr\u00eda afectar a m\u00e1s de 500.000 agricultores. Esta situaci\u00f3n se debe en gran medida al incremento de precios internacionales de los fertilizantes, aumento de los fletes y la depreciaci\u00f3n cambiaria. Y a pesar de que la utilizaci\u00f3n de fertilizantes a nivel nacional es relativamente baja en relaci\u00f3n con otros pa\u00edses (125kg\/hect\u00e1rea), la escasez de este insumo generar\u00eda un impacto importante en la producci\u00f3n y los precios de los alimentos perecibles agr\u00edcolas. Asimismo, la utilizaci\u00f3n de maquinarias tambi\u00e9n presenta desigualdad territorial, siendo su uso mayoritariamente a trav\u00e9s de servicios de contrataci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto, sumado a la vulnerabilidad al cambio clim\u00e1tico, a la ineficiente gesti\u00f3n de los recursos hidr\u00e1ulicos y a la falta de un sistema log\u00edstico adecuado, refleja la necesidad de una mejora del nivel tecnol\u00f3gico del agro en el Per\u00fa para poder desarrollar todo su potencial.<\/p>\n\n\n\n<p>Exponemos a continuaci\u00f3n un resumen de la caracterizaci\u00f3n general del sector, cuyas debilidades suponen oportunidades para empresas que puedan transferir su conocimiento y experiencia o tengan productos \/ servicios que cubran las necesidades del agro peruano:<\/p>\n\n\n\n<p>Ventajas en biodiversidad y producci\u00f3n en contrastaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Nuevas extensiones de superficie para la agricultura.<\/p>\n\n\n\n<p>Crecimiento de las \u00e1reas de cultivo de alto valor.<\/p>\n\n\n\n<p>Avance agroexportador.<\/p>\n\n\n\n<p>Inversiones en infraestructura.<\/p>\n\n\n\n<p>Potencial para incrementar la oferta alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Apoyo del estado a nivel nacional, regional y local.<\/p>\n\n\n\n<p>Crecimiento del mercado peruano.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de ver el presente an\u00e1lisis en el programa de estrategia y acci\u00f3n internacional de EXTENDA, existen otros que puedo apoyar al desarrollo del an\u00e1lisis de forma paralela, como puede ser el de inteligencia de mercados, que brinda la informaci\u00f3n necesaria para extraer conclusiones de tendencias, informes de car\u00e1cter comercial y financiero o bien el riesgo de impago de un posible socio comercial. Todo ello es sumamente \u00fatil para poder iniciar un correcto proceso de negociaci\u00f3n internacional. Puede contactar en:&nbsp; <a href=\"https:\/\/www.andaluciatrade.es\/servicios-inteligencia-comercial\/\">https:\/\/www.andaluciatrade.es\/servicios-inteligencia-comercial\/<\/a> &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Reyes Farf\u00e1n L\u00f3pez<\/p>\n\n\n\n<p>Socia Track Global Solutions S.L<\/p>\n\n\n\n<p>Consultora del Programa de estrategia y acci\u00f3n internacional Extenda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per\u00fa y Espa\u00f1a tienen una estrecha relaci\u00f3n comercial, con tasas de crecimiento en las importaciones del 36% y exportaciones de un 29%, seg\u00fan datos ofrecidos por Datacomex en el \u00faltimo a\u00f1o registrado 2021. 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