El consumo del AOVE en Bélgica se ha incrementado en los últimos años gracias a las campañas de información y promoción europeas que inciden en los beneficios para la salud del AOVE y como consecuencia del incremento de la población en el país de culturas culinarias que utilizan este producto. El ponente del webinario ha sido Philippe Bruyninck, especialista y catador AOVE. Desde 2021 forma parte del equipo del Instituto del Aceite de Oliva en ’s-Hertogenbosch. En 2023 fue miembro del jurado del EIOOC en Ginebra y pasó a integrar el Special Team del Instituto, cualificado por el IOC, función que ha continuado desempeñando también en 2024. Desde 2025 y hasta la actualidad es miembro del panel IOC ISO.
