Los alimentos con mayor consumo en Colombia en 2024 fueron los cárnicos y sus derivados (10.120 millones de euros), los productos lácteos (5.125 millones de euros) y los productos de panadería (2.950 millones de euros). Estas cifras reflejan un mercado con alto potencial para los productos que conforman estos segmentos, como los embutidos ibéricos, los quesos curados o la panadería artesanal sin aditivos. Asimismo, existen interesantes oportunidades para otros productos de la gastronomía andaluza, como el aceite de oliva, las aceitunas, las conservas de frutas y hortalizas, los alimentos procesados, los dulces o el vino, todos ellos con un alto potencial de posicionamiento en un mercado cada vez más orientado hacia la calidad y la diferenciación.
Otro aspecto positivo para tener en cuenta es la solidez de las relaciones bilaterales entre España y Colombia, respaldadas por un acuerdo comercial entre la Unión Europea y Colombia en vigor desde 2013. Este acuerdo ha contribuido significativamente a facilitar el intercambio comercial entre ambos países, al eliminar progresivamente los aranceles sobre una amplia gama de productos, reducir barreras no arancelarias y mejorar el acceso a los mercados.
En este escenario, el mercado colombiano ofrece una oportunidad estratégica para las empresas andaluzas que buscan ampliar su presencia internacional y posicionar productos de alto valor añadido en un mercado dinámico, caracterizado por consumidores cada vez más informados y exigentes.
SOLICITUDES ABIERTAS HASTA EL 4 DE SEPTIEMBRE DE 2025