El sector HORECA en Bélgica es uno de los más importantes de la economía del país. El consumidor belga tiende a apreciar la comida de calidad: con 151 establecimientos con al menos una estrella Michelin, Bélgica tiene la proporción de restaurantes de estrella Michelin de las más elevadas de Europa (1 restaurante galardonado por cada 82.000 habitantes).
Las principales tendencias de este canal en 2025 son los productos locales y artesanales; las bebidas NoLo (No and Low alcohol – sin o con bajo contenido de alcohol); los alimentos funcionales personalizados y las bebidas frescas y saludables.
La iniciativa pretende fomentar la presencia de productos y servicios andaluces en el mercado belga, en particular aquellas fabricantes de productos de alimentación interesados en el canal HORECA.