Horecava es la feria de referencia en los Países Bajos para el sector HORECA (hoteles, restaurantes, catering y alimentación profesional). Reúne a más de 70.000 visitantes y 1.500 expositores internacionales: distribuidores, importadores, compradores de cadenas hoteleras y de restauración, así como profesionales del canal food service. En esta feria participan importadores, distribuidores y es un punto de encuentro ineludible para establecer relaciones comerciales y encontrar socios locales.
El mercado neerlandés muestra una creciente sensibilidad hacia la calidad de los productos, sin perder de vista la relevancia del precio. Las propuestas gastronómicas innovadoras priorizan platos visualmente atractivos y elaborados con ingredientes de origen local. Además, la restauración informal de alta gama se consolida como una tendencia emergente que merece especial atención.
Esta misión comercial va dirigida a empresas andaluzas de alimentación interesadas en el canal HORECA.