Debido a sus condiciones climatológicas y orográficas, la producción nacional de frutas y verduras en Suecia es reducida e insuficiente para cubrir toda la demanda interna. En relación con su tamaño, es un país que importa grandes cantidades de frutas y verduras, y depende de las importaciones para satisfacer toda la demanda.
España es el segundo país del que Suecia importa más frutas y verduras, el principal proveedor de cítricos, melones, sandías y papayas; el segundo proveedor de albaricoques, cerezas y melocotones; y el tercer proveedor de fresas, frambuesas y zarzamoras. Además, el consumo de frutas y verduras sigue aumentando cada año; en la última década éste se ha incrementado un 19% y el de verduras un 31% debido a factores como la preferencia de los suecos por productos sanos, el aumento de flexitarianos, vegetarianos y veganos, o la concienciación de los consumidores en temas éticos y medioambientales.
Cabe destacar que Suecia se sitúa en el tercer puesto en cuanto a país de mayor consumo de productos ecológicos per cápita, y las frutas son los productos ecológicos más vendidos, representando un 18,4% sobre el total de las ventas de alimentos ecológicos.
Andalucía ya comercializa fresas, frambuesas, moras y arándanos en este mercado. Sin embargo, según los expertos, el mercado de los frutos rojos aún no ha alcanzado todo su potencial exportador.


