Andalucía TRADE organiza una misión directa comercial y una visita prospectiva a la feria Fine Food Melbourne 2026, en Australia, que tendrá
lugar del 31 de agosto al 3 de septiembre de este año.
Fine Food Australia es una feria de referencia en la región Asia-Pacífico para los sectores de alimentación y hostelería, que en 2026 celebrará su 42ª edición en Melbourne. Este evento permite conocer tendencias clave en un mercado como el australiano, donde existe un alto conocimiento y valoración del producto español, especialmente en segmentos de calidad y alto valor añadido. En 2025, las exportaciones españolas de alimentación y bebidas a Australia alcanzaron los 345,95 millones de euros, destacando productos como el aceite de oliva, las frutas y hortalizas preparadas, las bebidas espirituosas y los lácteos.
Australia se consolida como un mercado estratégico para España, con un crecimiento acumulado del 164,4% en la última década, a pesar de una caída puntual del 16,1% en valor en 2025. Los aceites y grasas lideran las exportaciones, seguidos de frutas y hortalizas, bebidas alcohólicas y salsas, mientras que categorías como platos preparados y productos lácteos muestran un fuerte crecimiento a largo plazo. En este contexto, Andalucía destaca como principal comunidad exportadora, concentrando el 42,4% del total nacional, con un claro protagonismo de las grasas y aceites, especialmente el aceite de oliva.