Las hortalizas encabezan las ventas con cifras récord de 2.855 millones y una subida del 15,7%

Las exportaciones agroalimentarias de Andalucía alcanzaron los 8.165 millones de euros entre enero y mayo de 2026, su mejor registro para los primeros cinco meses de un año desde que se tienen datos homologables (1995), gracias a un crecimiento interanual del 1,6%, la mayor subida de las ocho comunidades más exportadoras y frente al decrecimiento medio de España (-1,6%).

La agroindustria andaluza lidera, así, el ranking nacional, con el 24,4% de todas las ventas de alimentos y bebidas al mundo de España (33.426 millones), 5,2 puntos por encima de Cataluña (19,2%) y más de 10,4 puntos más que la Comunidad Valenciana (14%), la tercera del ranking.

Estas cifras de récord evidencian la gran contribución del mismo al sector exterior andaluz y de la economía en general, ya que concentra el 43% de todas las exportaciones de Andalucía en este periodo, y aporta un saldo positivo a la balanza comercial con el exterior de 5.371 millones de euros (292% tasa cobertura).

El crecimiento de las exportaciones se fundamenta en gran medida en la mayor diversificación de destinos que presenta hasta llegar a 168 países diferentes. Encabezan la lista las hortalizas, con 2.855 millones de euros, el 35% del total, tras registrar un crecimiento del 15,7%, el mayor del Top 10, que le lleva a datos récord en estos primeros cinco meses del año.

Le siguen las frutas, con 2.075 millones (25,4%) y un ligero descenso del 0,5%; y el aceite de oliva, con 1.478 millones (18,1%) y bajada del -10,8% dentro del capítulo de grasas y aceites animales o vegetales (1.705 millones).

En cuarto lugar se sitúan las preparaciones de hortalizas y frutas, con 338 millones s (4,1%) y un descenso del 3,2%; seguidas de la carne y despojos comestibles, con 207 millones (2,5%) y una bajada del 1,5%; y los pescados y crustáceos, con 178 millones de euros (2,2%), cuyas ventas retroceden un 8,9%.

Las bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre ocupan la séptima posición, con 164 millones de euros (2% del total) y un crecimiento del 12,2%, el segundo mayor entre los diez primeros capítulos con datos de récord histórico para un periodo enero-mayo. Completan el ranking las plantas vivas y productos de la floricultura, con 125 millones (1,5%) y un descenso del 7,4%; las preparaciones alimenticias diversas, con 102 millones (1,2%) y una caída del 2,8%; y las semillas y frutos oleaginosos, con 78 millones de euros (1%), que reducen sus exportaciones un 0,8%.

Potencia en Europa

Europa sigue siendo el principal mercado para las exportaciones agroalimentarias andaluzas y concentra los principales destinos de venta. Andalucía incrementa sus exportaciones en ocho de sus diez primeros mercados. Alemania se mantiene como el primer destino, con 1.648 millones de euros (20,2% del total) y un crecimiento del 4,4%. Le siguen Francia, con 971 millones (11,9%) y un aumento del 3,5%; e Italia, con 780 millones (9,5%), que registra un incremento del 6%, el tercero mayor del Top 10.

En cuarto lugar se sitúan los Países Bajos, con 700 millones (8,6%) y una subida del 5,6%; seguidos de Reino Unido, con 665 millones (8,1%) y un alza del 6,2%, la segunda mejor entre los diez primeros países; y Portugal, con 614 millones (7,5%) y una bajada del 6,5%.

El primero mercado no europeo es Estados Unidos, que  ocupa la séptima posición, con 475 millones (5,8% del total) y una caída del 11,6%. Completan el Top 10 Polonia, con 229 millones (2,8%) y un crecimiento del 4,1%; Suiza, con 191 millones (2,3%), que protagoniza el mayor incremento entre los diez primeros destinos, con un 18,3%; y Bélgica, con 170 millones (2,1%), cuyas ventas aumentan un 4,3%.

Almería lidera en ventas y crecimiento 

Almería lidera las exportaciones agroalimentarias andaluzas, con 2.808 millones de euros, el 34% del total, y registra además el mayor crecimiento entre las provincias, con un aumento del 16,4%. Le siguen Sevilla, con 1.632 millones de euros (20% del total), aunque experimenta un descenso del 4,1%; y Huelva, con 1.383 millones (16,9%), cuyas ventas se reducen un 2,1%.

En cuarta posición se sitúa Málaga, con 665 millones (8,1%) y una caída del 9,2%; seguida de Córdoba, con 600 millones (7,4%) y un descenso del 5,1%; y Granada, con 493 millones (6%), que reduce sus exportaciones un 3,1%. Cierran el ranking Cádiz, con 424 millones de euros (5,2%) y una bajada del 1,2%; y Jaén, con 159 millones (2% del total), que registra el mayor descenso entre las provincias, con una caída del 24%.

Estos datos derivan de las cifras de la Estadística de Comercio Exterior del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo elaboradas para Andalucía por el Observatorio para la Internacionalización de la Economía Andaluza de la agencia pública Andalucía TRADE.